Планираните инвестиции во преструктуирање на постоечките производните капацитети за преработка на месо, треба да бидат во согласно со Акциониот план кој го поседува операторот со храна, а е верификуван од Агенцијата за храна и ветеринарство. Акциониот план треба да е изработен врз основа на листата на утврдени недостатоци на операторот со храна издадена од Агенцијата за храна и ветеринарство.
10343/1
|
Изградба/Реконструкција
|
10343/11
|
Градежни материјали/компоненти за изградба/реконструкција на објекти за обезбедување на одделни простории за пристигнување/прием на суровини , подготовка за обработка, преработка на месо, пакување, складирање (вклучително за адитиви и зачини), проверка на квалитет, лабораториски простории и за поставување/чување на потребната опрема
|
10343/12
|
Градежни материјали/компоненти за изградба/реконструкција на објекти за обезбедување на материјални услови за постигнување на стандардите за безбедност на храната и за поставување/чување на прифатливата опрема
|
10343/13
|
Градежни материјали/компоненти за обезбедување на хигиенски и санитарни услови (вклучително складирање на хигиенски и санитарни производи и простор за вработените), административен простор (канцеларии, простор за овластен ветеринар и ветеринарен инспектор) и за поставување на потребната опрема
|
10343/14
|
Градежни материјали/компоненти за изградба/реконструкција на објекти за постигнување на стандарди за животна средина за третман и прочистување на воздух/вода, управување со отпад и за поставување/чување на прифатливата опрема
|
10343/15
|
Градежни материјали/компоненти за инсталација на комуналии за водоснабдување, системи за вентилација, системи за греење/ладење, микро-климатски услови, производство на електрична енергија и инсталации за напојување и електрични инсталации, одвод, канализациони мрежи/резервоари, третман на отпадна вода/вода, практики за заштеда на енергија и користење на обновливи енергии
|
10343/16
|
Градежни материјали/компоненти за обезбедување на внатрешни пристапни патишта и патна мрежа во рамките и околу капацитетот, уредување и оградување на просторот околу капацитетот
|
10343/2
|
Опрема
|
10343/21
|
Опрема за обезбедување на комуналии за водоснабдување, системи за вентилација, системи за греење/ладење, микроклиматски услови, производство на електрична енергија и инсталации за напојување и електрични инсталации, одвод, канализациони мрежи/резервоари, третман на отпадна вода/вода, практики за заштеда на енергија и користење на обновливи енергии
|
10343/22
|
Опрема за хигиенски и санитарни услови (вклучително складирање на хигиенски и санитарни производи и простор за вработените) опрема за чистење и дезинфекција, складирање на ветеринарно-медицински препарати, административен простор (канцеларии, простор за овластен ветеринар и ветеринарен инспектор) и хигиенска и санитарна опрема за чистење и дезинфекција на машините и опремата (ЦИП систем/станица)
|
10343/23
|
Постројките за прием на суровина и подготовка на суровина за обработка (расекување, обескостување итн.)
|
10343/24
|
Опрема за ладење и греење на вода, компресор за воздух, чистач под висок притисок
|
10343/25
|
Опрема за преработка на месо расекување/грубо сечење/уситнување (намалување на димензиите), мелење, мешање/мешалка/превртување, солење/саламурење, користење на зачини/адитиви кои не се од месо, пакување/полнење, ферментација и сушење, маринирање, термичка обработка, чадење
|
10343/26
|
Опрема за подготовка за складирање и складирање на месни производи вклучително ладење, разладување, ладно складирање, опрема за замрзнување и помошна опрема за складирање на зачини и адитиви кои не се од месо
|
10343/27
|
Опрема за испитување на квалитет и сортирање
|
10343/28
|
Опрема за пакување и етикетирање на месни производи вклучително опрема за дистрибуција (контејнер, палети, приколки, приколки за ладење)
|
10343/29
|
Опрема за манипулација, товарање и растоварање, вилушкари, транспортни приколки/контејнери/палети, системи на подвижна лента, опрема за мерење на тежина
|
10343/30
|
Опрема за следење на квалитетот, контрола и системи за следење на прием, подготовка, колење, складирање и дистрибуција, вклучително и лабораториска опрема и апарати за анализа на производ (со исклучок на мебел и стаклен прибор)
|
10343/31
|
Опрема за управување со отпад, отстранување, складирање и третман (вклучително опрема за преработка на отпад во нус-производи), станици за филтрирање/пречистување на вода
|
10343/32
|
Компјутерска опрема и компјутерски софтвер вклучително сензори
|